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昆布水やってみよう!

先日はNHKのあさイチを見ていたら、
柴田理恵さんが昆布水について熱く語っていました。

さすが富山出身だなあと思って見てました。
お料理に昆布を使うのはなかなか機会がないのですが
昆布水なら簡単に作れるし、おだしとして使うだけでなく、そのまま飲めちゃうのがいいなあ
使い切れなかったら、おしょうゆやポン酢しょうゆと混ぜて昆布しょうゆや昆布ポン酢にできますし。
などと思いまして…

やってみることにしました!
さっそく昆布を購入。
柴田さんは普通の幅広昆布をそのまま使っていましたが
あらかじめ切ってあるものがあったので、それを購入。
だしがらを利用するときも便利ですしね(^^)


これで、アミノ酸やミネラルが手軽に摂取できます。
がんばって続けてみようと思います。


健康よもやま話 | 【2015-05-24(Sun) 16:14:47】 | Trackback(-) | Comments:(0) | [編集]
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